開発　原田こです。

前回、在宅勤務日の朝・お昼に夜ご飯を用意することへの奮闘を書かせてもらいました。

今年の4月から始まりましたが、現在も続けております。

・かんたんでパッとできる
・並列できる(10分タイマーで煮込む間に他のことやる)
・冷凍保存ストックができる

そんなメニューを探しては日々メモしています。

自分の中で成長を感じたのは、平日5日分の献立を事前に考えながら買い出しできるようになってきたことです。
保育園の給食の献立を見ながらできるだけ被らないように、月・水は魚、火・木は肉など
ざっくりと計画を持っておくことで、何を作るか考えるストレスも減りました。

最近感動レベルでかんたんで美味しくてほぼ準備いらないメニューを発見しました。

鶏肉一枚で作る【やけくそパエリア】が概念変わるレベルで簡単安い旨い – YouTube

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ご存じの方も多いと思いますが、料理研究家のリュウジさんのパエリアです。
具材は鶏肉のみ、準備5分→炊き込み15分でめちゃくちゃ美味しいパエリアができました。
動画の計量や工程を厳守するだけなので本当に簡単でした。

調味料なども「フレッシュロック」という透明の密封ボトルにテプラを貼り、自分好みに整理をさせてもらっています。下の画像は自宅ではありませんが、だいたい同じような感じを目指しました。

調理器具も個人的に「marna」というメーカーの道具がすごく好きで、ちょこちょこ買い揃えています。
シンプルで、見た目もスタイリッシュで、使い勝手がすごくいいので気にいってます。

【marna】うつわにもなる保存容器 650mL(2個入り　クリア): キッチン｜マーナ公式オンラインストア_ Marna Inc.
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特にそのままテーブルに出せる保存容器がめちゃくちゃありがたかったです。
・ふたしたままレンチンできる
・レンチンしてもふちだけは熱くならないのでそのまま持ちやすい
・冷凍できる
・重ねて収納できる
・見た目がおしゃれ
ストレス無くそのままテーブルに持っていけるので、ストックは自然とこの器に入れるようになりました。おすすめです。

こんにちは。
寒くなりましたが、お天気がよかったので久しぶりに中之島をお散歩してきました。
大坂の中心部で歴史的な建物があるレトロでとてもいい雰囲気の場所です。
■中之島図書館
歴史的な建物でとても静かな空間で、入口を入った階段と吹き抜けが印象的です。
図書館内にあるSmørrebrød（スモーブロー）キッチンは、
北欧の伝統的な家庭料理のオープンサンド（スモーブロー）でいろいろな具材をのせて味わうお料理です。お野菜の下にパンが敷いてあります。

残念ながらこのお店は年内で閉店になるそうで、最後に来ることができてよかったです。
　
　

■大阪市中央公会堂
この建物は2019モデル羽倉ランドセルのカタログ撮影が行われた場所です。
レトロな雰囲気にランドセルの写真がとても印象的でした。
荷物の搬入のお手伝いで撮影には参加していませんがとても懐かしかったです。
特別室で撮影された当時のカタログを見つけました。
　

この日はイベントがあって外観と廊下だけの写真になりますが、ぜひまたゆっくり来てみたいと思います。
　

■こども本の森 中之島
開館以来なかなか行く機会がなく、やっと予約をしていくことができました。
大阪出身の建築家の安藤忠雄さんが寄贈された建物で、中に入ると天井までの壁一面に絵本や図鑑などが収められています。
階段や好きな場所で本が読めるのも魅力的で、ゆったりとした雰囲気の中で本を読むことができます。
自分が子どものころに読んだ本や娘たちに読み聞かせをした本など、懐かしい本がたくさんあり、予約時間の1時間半があっという間でした。
久しぶりにゆっくりと本に触れることができました。

■大阪市役所
この日の最後は市役所の正面玄関に横たわる「ミャクミャク」を見に行きました。
サンタクロースの装いで今でも多くの人が写真を撮りに来ていました。
万博開催中の半年間、通期パスを買って忙しい中よく通ったなあと思いだします。
　

今回のお散歩はどこもおススメの場所ばかりです。
普段は通り過ぎるだけですが、たまにはゆっくり歩きながらいろいろな景色を見るのも新鮮で楽しい時間でした。

こんにちは、開発部の松井です。

少しでも自給自足ができるように、自宅マンションの小さなベランダで野菜を作っているのですが、時々よくわからない植物が生えてきます。あきらかに雑草とわかる場合はすぐに抜くのですが、半年前くらいに、どちらか判断が難しい植物が出てきました。夫が「食べてみるから抜かずに・・」と言うのでそのままにしていたら、ますます立派に育ってしまいました。

本来育ってほしい食材の成長を妨げるのでどうにかしたいと思い、先日、ChatGPTに相談してみたところ、

「見知らぬ植物は一見食べられそうでも、有毒なものだったり似た種だったりするので自己判断で食べるのは絶対に避けた方が安全です。」という答えだけではなく、

いろんなアドバイスや提案、追加の写真を要求して見てくれたりして、

最終的にはやっぱり「食べるのは絶対におすすめしません」とはっきり言ってくれたので、すっぱり抜くことができました。

いいのか悪いのか・・誰よりも頼りになる相談相手がChatGPTだとわかったので、今後もいろいろ相談していく時代・・なのかもしれません。

こんにちは。販売部のなかまです。

私は、15年くらい定期的に山登りをしています。子どもが生まれてからも、あまり高い山には行けませんが、散歩をしにいってました。ここ最近は、【くま】が怖くて全く行けず、早く山に登りたいよーと嘆いています。。

どうしても紅葉が見たくいろいろと山登りの場所を考えたのですが、どこへ行くにも【くま】が頭をよぎり、近場の箕面の滝が一番安全かと思い行ってきました。

絶好の紅葉狩り日和となり、すごい人だろうと予想したので、早めに出たのですが、すでに人・人・人！！４年生の娘が、「万博なみに人がいる！！」と驚くほどでした。

毎年いろいろと紅葉を見に行ってるのですが、真夏の暑さで葉っぱが焼けてしまっているのか、少し元気のない葉っぱたちでしたが、やはり赤や黄色の色とりどりの紅葉を見て、気持ちの良い空気を吸うと、生き返った気分になりました！！

過去には、子どもたちとこんなところへいきました。

一枚目、二枚目の写真は、【六甲山】

ここでは、いのししに襲われ必死に逃げた思い出が、、食べ物を狙って追いかけてきます。

六甲山は、とても登りやすく毎年行ってました。帰りは有馬温泉の方へ下山し温泉へ行けます。

三枚目の写真は【武庫川渓谷の廃線跡】

景色が最高で、トンネルの中は真っ暗なので冒険気分を味わえます。

小さい頃から一緒に山に登っていた娘には、箕面への2万歩ほどの散歩では、物足りないとのことでした。

早く安全に山登りができる日が来ますように。。

ぜに、みなさんも自然に触れて、気分転換してみてください。

少し前ですが、先日しまなみ海道へ行ってきました。
初めてのグランピング施設に宿泊するためです。

宿泊したのが愛媛寄りの島だったので、目的地に着くまでに多くの島々を横断しました。

その中で立ち寄ったのは伯方島と大三島、大崎下島。
伯方島は「伯方の塩」で有名な島です。でも実際に工場があるのは大三島なんだそう。
地元の方々が教えてくれました。笑
塩レモンラーメンと伯方の塩ソフトクリームが美味しかったです。

大三島では海鮮丼！海の幸を存分に堪能しました。

グランピング施設がある岡村島には大三島からフェリーで向かわないといけないので
最終のフェリーに急いで何とか乗車し無事に辿り着くことが出来ました。
島にはコンビニは無く、小さな商店のようなスーパーが1軒。
閉店が17時で30分前にギリギリ駆け込むことができました。

グランピング施設は海にとても近くてロケーションも良く、居心地も最高でした。
キャンプと違って準備や後片付けが無く、のんびりゆったりと過ごせるのは
グランピングに宿泊してこそだなと思いました。

次の日の朝は少し早起きをして日の出を待ちながら、海辺を散歩。
自然のパワーにとっても癒されました。

また、他の施設にも宿泊してみたいな～と思います。

管理部　前田

今年の秋はとても暑い日が長く続きました。

そんなある日息子と散歩しようとなり近所を歩くことにしました。

新しく家が沢山建っている地区があり、豪邸観光ツアーと銘打って二人で散歩です。

この先一緒にいる時間も長くないらしいやんとか、他愛もない話をしながら散歩をしていると細い下りの階段が見つかり降りてみることにしました。

そこは垂水神社の裏から降りてくる階段でした。

しばらくすると笛の音が聞こえてきます。

秋のお祭りのための子供会？の練習風景に出くわしたのです。その風景を見て子供会かなーとか神社の関係のお子さんかなーと話しつつ、昔は子供会は大変だったねーとか、お祭り面白かったねなどあの頃の可愛かった姿を思い出しつつ、とても良い時間を過ごせた秋の一日でした。

最近グッと寒くなってきましたが、皆さん体調の変化などは大丈夫でしょうか。
私は最近、朝起きたら少し喉が痛いので、風邪をひかないか少し心配です。

車の免許取得についてですが、最近ふと考える事が多くなりました。
昔から「今の内にとっておいた方良いんじゃないかな？」と思いつつも、めんどくさくて考えないようにしてきました。
しかし、最近両親から「車に乗せてくれたら助かる」と会いに行く度に言われたり、
私自身が田舎の方に引っ越した事もあり、バイクや車の免許取得について、もっと積極的に検討してみても良いのではないかと考えるようになりました。

チャットGPTに相談してみると、
免許の取得には、普通自動車で33万円、普通二輪で20万円くらいかかり、
普通自動車の場合は初期費用に約 90万〜100万円、月々の費用に約 20,700円〜26,000円、年間の費用に約 29万円〜38万円かかるようで、
普通二輪の場合は、初期費用に約 45万〜70万円、月々の費用に約 9,450円〜15,800円、年間の費用に約 16万〜30万円かかるようでした。
もし普通自動車を借りる場合は、月に6千円、年間7万円程度、バイクを借りる場合は月に1万円、年間12万円ほどかかるようでした。
（月々に乗る回数や距離は、個人的なもので計算しています。）

やはりお金がかかるところは気になりますが、
免許を取りさえすれば、好きな時にお金を払って乗れるカーシェアなどは、気軽に始めやすそうだなと思いました。

また、車やバイクの運転など必要ないと思う気持ちも正直あるのですが、
移動が自由で時間の節約にもなり、両親の期待にも応えられたりする価値は、結構大きそうだとも思いました。

これからもっと具体的にイメージを深めて、免許取得をもう少し積極的に考えてみたいと思います！
以上、開発の原田でした。

昔からビールが好きで、仕事終わりの一杯や、友人との集まりで飲む時間がちょっとした楽しみでした。のどごしの良さや、すっきりした味わいが心地よくて、特に暑い季節には欠かせない存在です。

最近のお気に入りはエールビール。
きっかけは横浜を訪れたときにたまたま入ったお店で飲んだ横浜のクラフトビール。
フルーティーで華やかな香り。口に含むと、柑橘系のような爽やかさが広がって、後からじんわりと苦味が追いかけてくるような感覚でした。

それからは、ちょっと頑張った日のご褒美に、エールビールを買って飲んでいます。

先日は友人とクラフトビールのお店に行き、IPAを堪能しました。夜景を見ながら至福の時間でした。



ビールの世界は奥深く、まだまだ知らないことがたくさんあるので、これからもいろいろな種類のビールを試して、自分のお気に入りを見つけていきたいと思います。

※IPA(アイピーエー)は、ビールの原材料の一つである「ホップ」を大量に使用してつくられるビールです。 正式名称を「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」といいます。 ホップのもつ香りや苦味が、一般的なビールと比べるとかなり強く、アルコール度数も5.5～7.5％と高めなのが特徴。

CRAFT BEER HOUSE molto!! 梅田店
https://molto-umeda.com/

開発部　丸山

先日、大学の公式庭球部のOG総会に参加するため、1泊2日で東京へ行ってきました。
前日は、当時の監督と同期ら４人で銀座Sixの「真田」でごはん。
信州の食材を使った料理がどれも美味しく、〆の手打ち蕎麦はほんとうに絶品！
落ち着いた雰囲気でいただく信州地酒もすごく美味しかったです。

個室からは今年７月にオープンしたティファニーのビルが目の前に見えて、ティファニーブルーが輝く中での贅沢ディナーでした。久々に集まり、みんなの近況を聞いたり話したりと、とにかく楽しい時間でした。

翌日はメインのOG総会へ。私は午後の茶話会だけ参加したのですが、現役の学生を含め大先輩の３回生から75回生までのOGら約110名が集まり、世代を超えて交流できました。
昔の話もたくさん出てきて、自分でも覚えていないような失敗談を暴露される場面も…笑。恥ずかしいけれど、懐かしく、あっという間に当時に戻ったような気持ちになりました。

そして来年は、私たち55回生がOG総会の幹事を担当します。現役生や大学とのやり取り、OG会の案内作り、リーグ戦の結果のお知らせ、会費の管理など、想像以上にやることが多いらしく、今からちょっとドキドキです。
同期はみんな全国に散らばっていますが、力を合わせてなんとか頑張りたいと思います。

販売部　灰谷