先日、おいしい天ぷらがある居酒屋さんに行ってきました！

そこに、「白子の天ぷら」の文字があり、お友達に「白子っておいしい．．．？」と聞くと

「美味しいよー！一回食べてみ！」と背中を後押しされ、

人生で一度も白子を食べたことがなかった私は、おそるおそる食べてみました。

しかし見た目とは裏腹に、すごくクリーミーで美味しく、感動した私は、

いつか白子や牡蠣などを入れた「痛風鍋」をやってみたいなと思い、

それを家族に伝えたところ、二つ返事で「いいよ」と言ってくれたので、

白子の天ぷらを食べた１週間後に、再び白子を食べる機会ができました。

うきうきの私は、白子や牡蠣などの下処理方法を調べ上げ、

丁寧に丁寧に下処理をしました。

そうして時間はかかりましたが、ついに痛風鍋が完成しました。

見た目はすこしあれですが、丁寧に下処理をしたので、臭みが全くなく、

とてもおいしい痛風鍋を堪能することができました！

あまり食べすぎると体に悪いので、これ以来食べていませんが、

またこの美味しさを味わいたいなと思いました。

皆様もぜひやってみてはいかがですか？（アニサキスには気を付けてください！！！！）

生産部門　志村

開発原田（航）です。

最近妻が全国的にもかなり珍しい「けいれん性発声障害」の診断を受けました。

けいれん性発声障害は、声帯が痙攣することによって発声に障害を引き起こす病気です。主な症状には、声のつまりや途切れ、のどの締め付け感、息苦しさ、声のふるえなどがあります。この病気の原因はまだ完全には解明されていませんが、神経系の障害が関与していると考えられています。治療法には、音声療法やボトックス注射などがあり、症状の軽減が期待されます。 

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「痙攣性発声障害」の症状・原因・治療法はご存知ですか？医師が監修！ | メディカルドック

程度にもよるのですが、妻の場合はまだ軽度な部類で、声が出ないというわけではなく、コンディションによっては声が出しづらい日もある、そんな状態です。

普段から頻繁に声・喉を使う習慣のある20代～40代の女性がなりやすいみたいです。

前兆なくある日突然この症状が出るみたいで、妻の場合は約7年ほど前、仕事の朝礼を行っている際急に声が出しづらくなり、その日以降、声が出にくい日があったりなかったりで、かなり長く付き合ってきました。

声が出ないわけではなく出しづらい、ということで軽く考えてしまいそうな症状なのですが
食事の注文やあいさつ、日常会話をためらったり、生活や仕事で声を使うシーンで大きなストレスがかかってしまいます。

通常の耳鼻咽喉科では、そもそも医者がこの病気を知らない場合がほとんどで
「気持ちの問題」「声の出し方の問題」と言われ、理解してもらえないつらさもありました。

今回症状が長く続いたため、けいれん性発声障害の手術実績のある京都の音声外来に
発声の録音データと症状内容を事前送付し問い合わせたところ
すぐにけいれん性発声障害の可能性が高いという返事を頂き、実際に診療してもらいました。

注射治療で改善の経過観察中ですが、このまま一生声が出にくいままなのかという不安も大きかったので、希望が見えてよかったです。

似たような症状で困っている方もいるかもしれないので、紹介しておきます。

こんにちは。
販売部門の井尻です。

寒さが厳しくなり、受験生ママとして体調管理にビクビクする日々を送っています。
合格祈願のお守りやゴールドの鉛筆やこんなおせんべいまで。。もう神頼みの時期です！

私は昔から家に人を呼んでパーティーするのが好き、と英会話教室のシンガポール人に話したら
「あなたは、Party Animalね！」と言われました（笑）ちなみに持ち寄りパーティーのことは
「Potluck Party 」と言うそうです♬
コロナの時は人を呼べずさみしかったです。
子どもが幼稚園の頃はみんなでハロウィンパーティーやクリスマスパーティーを持ち寄りでして楽しかったです♪

娘の高校受験が終わったら、酒の肴（大阪では酒のアテ）を作り、パーッとお疲れ様会で飲みたいです。
一度しかない人生、美味しいものを食べて楽しく過ごしたいです。ダイエットも大事ですが・・・
ちなみに座右の銘は「今あるものに感謝」です！
サクラサク明るい春を迎えたいものです☆

娘と二人で電車旅、京都市京セラ美術館に行ってきました。

SNSで見て気になっていた「蜷川実花展 with EiM：彼岸の光、此岸の影」
流石「蜷川実花」！　圧巻でした。

映像や写真などで色彩が独特の世界観を拝見していて、実際の体感としてどういう展示なのかなと思っていたのですが、「蜷川実花」全開の空間でした。
会場に入るときに彼岸花が左右に咲き乱れる通路を渡っていくのですが、向こうの世界に歩いていくイメージが印象的でした。

全体的に漆黒の空間に色が溢れているけど光の演出で、
優しくもあり禍々しくもあり、表情が移ろい変わる不思議な空間でした。

10分程度の映像を観賞するスペースが数か所あったり、展示作品をゆっくりじっくり見て歩いて1時間半。
丁度いい感じの体感時間でした。

土日は時間指定のチケットが必要ですので、時間が作れる方は比較的人の少ない平日に行かれたほうが絶対いいです！

京セラ美術館を後にして、そのまま祇園を抜け美濃屋町まで散策。
暖かい日だったので気持ちよく歩くことができました。
鴨川を望むテラス席のある「Kawa Cafe」で少し遅めのランチタイム。
クロックムッシュ、サラダ、スープ、ドリンク、ケーキのフルコースを満喫。
流石に真冬なのでテラス席は閉鎖されていましたが、お天気も良く窓際席でポカポカいい気分でホッコリしました。

そんな幸せな〇〇歳のお誕生日でした。

生産部門／坂口

去年の暑かった夏、掃除機をかけるたびに汗だくになるのがいやだなと思っていましたが、、
秋頃にたまたま通りがかった電気屋の店員さんに、最近は賢くなっている、と教えていただき、いろいろと考えた後、ロボット掃除機を買ってみました。

パンフレット、動画、サイトなど、いろいろと比較調査した結果、この機種になりました。
少し気になるところはありますが、一応きれいに掃除はしてくれるので満足です。
ユーフィに掃除をしてもらうために、できるだけ物をよけたりする必要があるので、面倒くさい日はそれさえも面倒くさいし、ドアの裏などユーフィが掃除できない部分もあるので、やっぱり自分で掃除機をかける必要もあります。
でも、目的の部屋までまっしぐらに移動する様子は本当にけなげでかわいい、頼りになる家事の相棒です。

開発部門　松井

先日ヒルトンのアフタヌーンティーにお友達と行ってきました。

店内は広く、ソファー席に案内していただきゆったりと過ごせました。

今の季節は　strawberry in pink　でイチゴ尽くしのメニューです。

まるでジュエリーボックスのような箱型のケースにケーキやセイボリーが入っています。

お店の方が引き出しをひとつずつ開けてメニューを説明をして下さるのですが、開けるたびに歓声があがるほどかわいい内容でした！

ひとつひとつが小さいながらも品数が多いので大変満足！

タルトやサンドイッチ、ムースにマカロンなど食感も異なり、イチゴを存分に楽しむことができました。

美味しい紅茶、コーヒーもいただきながらゆっくりと過ごす時間はまさに至福な時間でした！

また違うお店を開拓していきたいと思います♬

販売部門　灰谷

こんにちは。
先日、新大阪駅にあるEXPRESS WORKというワークスペースを利用してきました。

普段から新大阪駅の喫茶店などをよく利用していたのですが、
やはり人が多いので、どれだけ落ち着けるスペースなのか以前から気になっていました。
20分で275円しますが、落ち着いて1人の空間で作業が出来る感じで、
状況次第ではとても便利なんだろうなと思いました。

中はすりガラスで見えにくく、開閉のたびに自由にロックできます。

中はパソコン作業に丁度良いスペースがあり、足元や机の上には小型の扇風機があります。

今後遠方に行く際に、新大阪駅で時間をつぶす時があれば、
また利用してみたいです。
以上、開発の原田でした。