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スタッフブログ

新秋鹿児島グルメ旅

こんにちは。マーケティング部門のたかなしです。

先日、今住んでいる鹿児島に、友人2人が遊びに来てくれました。

ありがたいことに昨年も来てくれている2人。前回ほぼほぼ名所は周り尽くしていたので、

今回はグルメ旅をテーマに計画を立てました。

その旅路の一部をご紹介します!

鹿児島旅パンフレット

遊び心が溢れて作ったパンフレット(笑)

お手頃価格でメニューも満載 ”吹上庵”

友人たちと合流し、最初にお昼の腹ごしらえのため向かったのが「吹上庵」。

鹿児島に数店舗ありますが、どこに行ってもピーク時は並んでおり、

この日も予想以上に人がいました。

メニューが豊富で決めかねる中、結局全員が”割子〇段そば”という

少量ずつさまざまなお蕎麦を楽しめるメニューを注文。

見た目でも中身でも満足のいく、旅のスタートとなりました。

吹上庵"五段そば”

吹上庵”五段そば”

 

霧島国際ホテルで贅沢タイム  和食レストラン”薩摩路”

霧島温泉に行きたいというご要望があったため、

1日目は露天風呂も楽しめる、霧島国際ホテルに宿泊にしました。

朝がビュッフェスタイルということだったので、夜は思い切って会席コースに…。

黒豚ロースのお鍋や薩摩地鶏の炊き込みご飯、薩摩芋羊羹など、

鹿児島と新秋を存分に味わえるラインナップ。

友人は芋焼酎にもチャレンジ。クセが強いと言われますが、

しっかり食事と一緒に嗜んでおられました。

霧島国際ホテル 薩摩路会席

霧島国際ホテル 薩摩路会席

 

地魚豊富で活気溢れる回転寿司  ”めっけもん”

100円寿司よりは少し高いですが、こんな美味しいお寿司が楽しめるなら

行かない手はない…。

朝はホテルのビュッフェで済ませ、お昼は霧島市から鹿児島市内に移動。

ピーク時は1時間半待ちとなる人気店、「めっけもん」に行って参りました。

とにかく旬の旨みたっぷりの地魚が、一口食べるとニヤニヤしてしまう美味しさです。

私はあさりの赤だしも頼みました。かなりボリュームがあり、

お寿司以外も大変満足できるのがいいな〜と思います。

目の前で活気のある声でやり取りしながらお寿司を握ってもらえるので

座っているだけでも楽しめます。

廻る寿司 めっけもん

廻る寿司 めっけもん

 

鹿児島といえば鳥刺しも! ”地鶏の鶏膳”

天文館の飲み屋街の中にあり、黒さつま鶏を堪能できるお店です。

初めて行ったのですが、予約のお客様のみとなっていました。(予約しておいてよかった…)

炭火焼き、各種焼き鳥、つくね、などなど、地鶏を使った多彩な料理を味わえます。

そしてお酒好きな人には(そうでなくても)特にお勧めしたいのが鳥刺し!

私は鹿児島に引っ越してきた際に初めて食べたのですが、

弾力のある鶏を噛むごとに溢れる旨み…とっても感動しました。

お腹を壊してしまう場合があるので、信頼できるお店で、体調が万全の時に

召し上がっていただくのがいいとは思います。笑

地鶏のとりぜん

地鶏のとりぜん

 

鹿児島の老舗喫茶店 ”あかね珈琲館”

すでに私と夫はファンで何回も訪れている、おしゃれな喫茶店です。

暗めの店内はレトロな雰囲気で、ゆっくりくつろげる空間となっています。

少しお値段はしますが、コーヒー好きな方にはぜひ、足を運んでみていただきたいです。

(こちらもピーク時は30分ほど待つことが多いです。)

今回はモーニンングとしてのんびり過ごさせていただきました。

私は初めてオレンジジュースを注文。900円という価格に少しビビっておりましたが、

“120%果実”と表現したくなるような果実味たっぷりのジュースに大満足でした◎

あかね珈琲館

あかね珈琲館

 

桜島を一望できるカフェ ”Factory”

遊びに来てくれた方全員、帰路で必ずと言っていいほど連れていきたい、

桜島を目の前で一望できる素敵なカフェです。

メインメニューは黒毛和牛グリルドバーガー。

自家製ジンジャーエールやバスクチーズケーキもとても美味しいです。

目の前が砂浜になっており、2日目からの降灰がまだ若干続いているにも関わらず、

多くの人がマリンスポーツ等、楽しんでいました。

最後にジューシーな黒毛和牛と絶景を味わっていただき、

2人を空港へ送り届けて、今回のグルメ旅は無事終了しました。

Factory

Factory

火山灰が漏れ出ている桜島

火山灰が漏れ出ている桜島

 

おまけ 旅路で新たな発見、霧島にネッシー??

1日目、実は霧島神宮に行った後少し時間ができたので、

私もなんとなくの存在しか知らなかった”御池(みいけ)”という火口湖に立ち寄りました。

霧島国立公園内にあり、高千穂峡を湖面に映すという絶景ポイントのようでした。

位置は鹿児島を少し飛び出して、宮崎県。

車で近づいていき、ふと下を見るとアヒルボートらしきものが。

「え、結構人いるしアヒルボートもある、乗りたい…!」

と半ばふざけながら車を降りると、あれ、緑色のアヒル??

もっと近づいて見ると、恐竜がモチーフのような姿をしていました。

「まさか、ネッシー??」

ソワソワしながら受付のような小屋を見て、思わずにっこりしました。

看板に書かれていたのは、”ミッシー”。

我々は御池(みいけ)のネッシーこと、ミッシーに乗り、

雄大な景色の中をキコキコと漕ぎながら、自然も堪能しました。

グルメ旅には適度な運動も欠かせませんね◎

御池を悠然と進むミッシー

御池を悠然と進むミッシー

大自然とグルメ、温泉や焼酎も堪能できる鹿児島。

今回は車が必須なコースでしたが、市内だけでも多くの見所があります。

ぜひ、気になった方は足を運んでみてくださいね。

 

 

 

筋肉トレーニング…

こんにちは。

先日次男の体育祭がありました。夜メールにも書かせてもらったのですが800m

リレーを含め4競技で走り結果1位が取れず悔し涙していました。

今思うとアーツへ入社した時は長女が小学校1年生、次男は保育園の年中組でした(笑)

長女は春から高校生になり女子校を満喫してるようです。誰に似たのかは全く不明ですが

勉強ばかりしています。

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次男は中学2年生になり、全く勉強はせず部活でバレーボールに

打ち込んでいて、素敵な筋肉をつくる為にマクドナルドや炭酸飲料を自ら禁止して

肉料理ばかり作ってほしいといい困っている毎日です。

何か簡単美味しいボリュームメニューがあれば教えていただければ嬉しいです。

身体に優しいランチ

先日のお休みに、母とランチに行ってきました。

この度実家の近くに新居を構えたので、子供たちが保育園や学校に行っている間に母とランチすることに。

 

ランチの場所は、帰省するたびに気になっていた近所の古民家食菜カフェ。

発酵玄米のごはんと、野菜のお料理がコンセプトのお店です。

頼んだランチプレートがこちら↓

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今月のメイン料理は白菜焼売・長芋と舞茸のかき揚げでした。

いろいろなおかずをちょっとずつ食べられるのが嬉しい♪

驚いたのが、「ナスと冬瓜の炒め物」。

冬瓜は煮物やスープくらいしか活用したことがなかったので、炒めものにも使えると知り、今度作ってみようと思いました。

お肉やお魚を使っていないので、お腹いっぱいになるか心配でしたが、食べ終わるころには満腹!

見た目も美しく、心も身体も癒されたランチタイムになりました。

誘ってくれた母に感謝です。

 

みなさんのご近所にも素敵なお店が眠っているかもしれません!

この機会に探索してみてはいかがでしょう?

 

最後まで読んでくださりありがとうございました。

びわ湖バレイに行ってきました♪

こんにちは♪

先日、子供たちを連れてびわ湖バレイに行ってきました!

午後から荒天予報でしたが、午前中はなんとか遊べるだろう…ということで早朝に出発!

ロープウェイは若干酔いましたが、景色は絶景でした!

お目当ては、息子がやりたがっていた鉄琴 森のくまさん♪ ユーチューバーになりきって

交代で動画を撮りながら、順番に鉄琴を鳴らしました。

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リフトが最高!!

リフトで風を感じながら山頂に上がるのが本当に気持ち良くて、何度かリフトに乗って往復しました。子供たちは仲良く乗りながら歌ったり景色を楽しんでいました♪姉弟の親交を深められたように思います!

天気予報とは打って変わって快晴!!

そして…野生の鹿 発見!!

動物のフンが落ちていたのでどんな動物がいるのかなー?とあたりを探していたら、

目の前に野生の鹿が颯爽と現れ大興奮…!!急いでシャッターを切ったのでうまく撮れませんでした…

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アスレチックも楽しい!

そり滑りやいろんなアスレチックがあり、親子で日焼けしながら本当~に楽しみました!!

雷雨、そして停電…

14時頃から急に天候が変わり、雷雨が!!

スタッフの方からあらかじめ避難してくださいとアナウンスをいただいていたため、

レストランに駆け込みました。

 

とんでもない雷雨と、その合間に見える景色の美しさに見入っていました。

「人生が終わるときってこんな景色が走馬灯のように見えるんかなぁ~」という、

娘のちょっと縁起でもない話を横で聞きながら、何度もシャッターを切りました。

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雷に打たれないよう 山頂は計画停電になり、ろうそくが各テーブルに置かれました。

幻想的なその空間もとても素敵でした。

 

ロープウェイ、アスレチック、リフト、鹿、レストラン、天気…

特別な一日になりました。

 

びわ湖バレイ、おすすめなのでぜひお出かけくださいね♪

 

事業部門 内田

白いカブトムシ

 

我が家では、カブトムシを飼育しています。

年長児の次男坊がどうしてもカブトムシが飼いたい!というので、時期も過ぎた8月の半ばにホームセンターで購入しました。

国産のカブトムシはだいぶ前に売り切れてしまったそうで、外国産のカブトムシを飼うことに。

カブトムシ

グラントシロカブトです。

グラントシロカブトはアメリカ・アリゾナ州やメキシコに生息しているカブトムシ。日本のカブトムシより大きく、名前の通り見た目の白さと、ヘラクレスオオカブトを彷彿とさせる長めのツノが特徴です。とってもかっこいいですよ。

オスとメスのペアで購入したのですが、メスは産卵後の8月末に亡くなってしまいました。繁殖には成功したようで、卵を発見!

たまご

全部で5個ほどありました。

グラントシロカブトは、国産カブトムシと違い、卵~孵化~羽化するまでかなり時間がかかるそうです。長いと2年くらいかかるものもあるらしく(個体差はあります)、気長に待つしかありません。

無事に孵化するかはわかりませんが、引き続き様子を見守りたいと思います。

オス君にはできるだけ長生きしてもらいたいです。

以上、マーケティング部門のながつかでした。

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

大好きな友達とのひと時

先日、大好きな友達とディナーに行きました。
今まで子供を中心の生活だったのでなかなか友達とご飯に行ったりする事もすくなかったのですが、
少しずつ自分の時間を作れるようになってきました。
まだまだ子育てから手が離れるまでは何年かありますが、子育ても楽しみながら自分の時間も作って
両方楽しみたいと思います。

アーツクレドでもありますが、心身共に健康とはストレスをためず、発散出来る環境であると思います。
当たり前のようで、そうではない!幸せな事だと感じるひと時でした。
ご飯もとてもおいしかったです💖


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家に帰ってきたら、私の事を大好きな子供(犬)が大興奮‼️
待っていてくれてまたほっこりしました。


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知らない方が幸せな、ちょこ

はじめまして。

管理部門の飛田です。

 

私は食べるの大好き、甘いもの大好きで、

特にチョコレートが大好きです!

 

でも甘すぎるチョコレートの食べ過ぎは危険なお年頃。。

 

そこで、健康的なのに幸せを感じられるチョコレートを作りました!!

 

生カカオパウダーで仕上げた★ガトーショコラ★

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こちら、10分あれば作れます!!

 

どこが健康的なのかって?

 

このガトーショコラの3分の2は

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お豆腐でできています。

 

 

作り方をご紹介します★

【材料】

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・豆腐

・チョコレート(豆腐の半分の量)

(私は業務スーパーの製菓用ダークチョコ)

・ココアパウダー(私はLaw派)

 

【作り方】

1.絹豆腐をミキサー等で滑らかになるまで混ぜる。

  (クリーム状がベスト!)

2.チョコレートを溶かす。

3.「1」と「2」をよく混ぜ合わせる。

4.容器に入れたら、ココアパウダーを振りかけて、冷蔵庫へ!

 

以上が、理想の作り方ですが、

ずぼらな私は、時短、洗い物削減のため、、、

 

1.温められる容器にチョコを入れてレンチン。

IMG_7090 ⇒ IMG_7091

2.豆腐を容器内で混ぜながら少しずつ「1」に入れ、混ぜる。

IMG_7092 ⇒ IMG_7093

3.ココアパウダーを振りかけて、冷蔵庫へ!

IMG_7094 ⇒ IMG_7095

 

小学生の子どもたちは、

「おいしい!おかわり!!」

と、食べてくれました!

 

実は、この子たちは、

お豆腐が大っ嫌いです笑

それなのに、ちょっと白いのが見えるズボラバージョンでもこの様子です。

 

「この白いやつ、フワフワでおいしいー!」とのこと。

 

ちなみに、母にこの様子を伝えたところ、

「げ、気持ち悪い」と言われました笑

 

お豆腐の好き嫌いに関わらず、

作っている様子は

見せない方がいいかもしれません。

 

たんぱく質も摂れる健康的なチョコレート

ぜひ試してみてください。

名は体を表す!社名の由来。

先日朝、テレビを観ていると面白い社名の由来を耳にしたので、個人的に面白いと思ったものと一緒にご紹介します。

◆たべっこ動物・アスパラガスのお菓子で有名な「株式会社ギンビス」。
社名の由来は、会社が銀座にあり✙ビスケットを販売しているので略して、「ギンビス」と名付けられ、銀座で一番美味しいビスケットをつくろう!と決意されたそうです。

◆ファミコンで一躍有名になった、「任天堂株式会社」は、三代目社長の山内氏が「人生一寸先が闇。運は天に任せ、与えられた仕事は全力で取り組む。」
と定義し、そこから「運は天に任せる」で任天堂と名付けられたそうです。

◆私が学生時代アルバイトしていた、書店のチェーン店「株式会社ジュンク堂書店」
親の跡を継いだ工藤氏は休眠していた会社を復活させる為に社名を変更することに、父の名前である、工藤淳氏の性と名をひっくり返して、くどうじゅん→じゅんくどう。カタカナ表記にして、再興されました。

◆総合印刷機材商社 「モトヤ株式会社」の社名の由来は、「活字は印刷の元や。」という関西弁からきているといわれています。社名のルーツが素敵です。

◆大阪府吹田市に本社を置く食品メーカーである「マロニー株式会社」
ジャガイモやトウモロコシなどの澱粉麺。溶けにくい春雨を完成され、社内公募で「まろやかに煮える。」という意味あいから商品名「マロニー」を命名され、会社名となりました。

◆「株式会社アーツ」の社名由来は、
当社の社長ブログにもありますように、
・センスが有り、成長しそうな社名
・創業の精神・理念・志が感じ取れるような社名
・気品があって親しみやすい社名
・社員が誇れるような社名
かなり色々悩まれたそうです。
美術、芸術の意を持つ「ART」の複数形である「ARTS」
社名が「アーツ」だったら、電話帳や名簿の一番最初に名前が載るのでは!?が 決め手になったとのこと。
確かに!印象に残りやすい社名です。

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どんな企業でも、社名には事業への想いと矜持が込められているはずです。
ユニークなエピソードもあり調べてみるととても興味が湧きました。
読んで頂きありがとうございました….

新しい経験

こんにちは。フルフィルメント部門の ひきだです。

人生で初めて入院・手術・退院後の通院治療を経験しました。

この半年間、いろいろありました。
まず自分の身体の状態が少しだけいつもと違うな・・と、ふと気づいたことから始まりました。
でも体調が悪いわけでは全くないし別にたいしたことないんじゃないかな と、つい思いつつ
やっぱり一度ちゃんと調べた方がいいんじゃないかな、年も年だし・・と考え直して
ネット検索をした町の病院に電話をしてみました。
話を聞いてくださってすぐに受付の方から
「日時候補を今から伝えますので、できるだけ早く受診してください」と言われて
ありがたいと同時に、これはそんな軽いことじゃないのかも・・と感じました。

初回受診でエコーで診てもらうと
「おそらく何かありますので、今から細胞診をして外部検査に出しましょう」とのこと。
うっすら覚悟していましたがびっくりしました。
翌日すぐ部門の上司に報告して、検査や入院時のお休みの相談をさせてもらい
業務についても、いろんな皆さまに引き継ぎし担当していただきました。
翌週に検査結果を聞きに行ったら、早期の乳がんだと判明、やはり手術が必要だと言われ
手術可能な病院への予約もすぐしてもらって
その後は約1ヶ月間、手術前の検査がいくつも続きました。
次々やってくる検査予定を何とかこなすことで精一杯で
全く現実感がわかなかったです。

その間に、同様の経験がある先輩方に連絡すると
それぞれいろんな経験談やアドバイスを聞かせてくださって、とても心強かったです。
みんな大変な時を過ごした上で今があるんだ・・と、何も知らなかった自分がはずかしかったり
いつかだれかをちょっと支えることができる機会には、私もそうしたいなと心から思いました。
入院と手術が決まり、職場で報告した時も
みなさまから次々「気にしないで休んで、しっかり直してきて」と言っていただけたのも
本当になんてありがたいことだろう・・と涙が出る思いでした。

担当医の方は超まじめで相談もしやすくて、安心して手術にのぞむことができました。
入院して翌日手術。入院期間はたった5日間でした。
精神的に不安定になりがちな私が入院期間を無事乗り切れるか心配でしたが、大丈夫でした。
自宅療養を経て、すぐ仕事にも復帰できて、とてもうれしかったです。

ただ、その後も長かったです。
きずあとが痛くなったり感染したりで放射線治療が始まるまで約1ヶ月半。放射線治療もそこから1ヶ月半。
平日毎日病院に通うという治療だったので、勤務もまた調整していただきました。
今年の夏はとても暑かったのもあり、なかなか大変だなぁ〜と日々ちょっとへこたれそうでしたが
やっと明日、放射線治療が終わる予定です。
もちろんこれからも服薬や受診もあり、引き続き病気と付き合っていくことになります。

病気を経験できて、今まで全く知らなかった新しい経験をして
よかったんだ と思えた瞬間がいっぱいありました。
あたかかい気遣い・はげましの言葉も、本当にいっぱいいただきました。
景色がきれいだな 今生きてるな 奇跡だな しあわせだな・・・と感じることも増えました。
どんなことにもいい面があって、またこれから何かにつなげていける、そんな気がしています。
アサガオ

ここまでがんばってきてくれた自分の体もますます大事にして、この病気とも付き合いながら
感謝の気持ちで、これからもやっていこうと思っています。
夕焼け空

スイーツ工場の環境が整いました

事業再構築補助金を申請し、準備をしてきたスイーツ工場の環境が整いました。

事業再構築補助金が採択されました!

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衛生面を十分考慮し、社員の作業しやすい環境を準備するためには、それぞれの分野に詳しい専門家の協力が必要でした。若干のスケジュールの遅れは発生しましたが、概ね求めた環境が用意できたと思います。早速、生産設備の導入も開始されました。すべての設備が設置完了するのは年末までかかりそうですが、半年かけて試行錯誤してきたレシピの試作は10月から開始できそうです。

本格生産と販売は来年になります。新事業の成長に期待しています。