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代表ブログ

スイーツ工場での試作が始まりました

スイーツ工場の環境も整備され、設備も導入されました。ようやく試作ができるようになりスタッフも張り切っています。レシピ作りを協力いただいたコンサル会社の方々のアドバイスのもとスタッフは学びながらの実践です。その真剣さに、声をかけるのも躊躇するほどでした。

満足のいく仕上がりになるまで、妥協せずに試作を継続する覚悟です。

現時点で、試作が完了したスイーツは、フィナンシェ、マドレーヌ、サブレ(5種)、常温サンドクッキー(4種)、冷蔵サンドクッキー(5種)になりました。続けて、ボンボンショコラの試作を行います。

お客様にお届けできるのは、来年1月からになりますが、スタッフ一同楽しみにしています。

火星人作業


教育
サブレサブレ焼き
バターサンド
マドレーヌ

私の推し❤

こんにちわ。
ここ数年ずっと私の心を癒してくれているのはこの子「お文具さん」です。

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始めての出会いは、もう良いお年の娘から来たLINEスタンプです。
しゃべるスタンプだったのですがその可愛らしさに心を射抜かれてしまいました。その後その仲間たちもいっぱいいるのを知ってYouTubeで動画を見たりして心癒されています。
先日期間限定「お文具といっしょ~はちゃめちゃカフェなのです~」にいってきました。
メニューは、お文具さんが大好きなプリンのアラモード!・・と思ったらお野菜のパスタ?!IMG_1528 IMG_1557

野菜をフルーツのように盛り付けた、甘くないオープンサンド

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ナポリタンの麺の正体はパンケーキという、なんちゃってナポリタン

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カレーに見えるケーキなど

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キャラクター達をイメージしたメニューにもう可愛さ爆発でした。見た目はスイーツなのにお味は食事、見た目は食事なのにお味はスイーツ。視覚と味覚がごちゃごちゃになって、はじめは変な感じでした。でも慣れればとても美味しく大満足でした。初老の私と良いお年の娘でキャーキャー言って楽しんできました。日頃の疲れを癒やされまくりの大満足の休日でした。

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大阪 心斎橋は12月1日までなので心癒やされたい方はぜひ行ってみてくださいね。

物流・生産 西野でした。

Let’s マッチング

こんにちは。フルフィルメント部門の串田です。
先日、ほっかいどう応援団会議に参加させていただきました。
ほっかいどう応援団会議とは、北海道の地域の支援ニーズと他都府県の応援ニーズのマッチングを通じて
地域課題を解決する活動です。

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今回の参加地域は7つありました。

①京極町:水資源を未来につなぐ価値共創プロジェクト
 日本百名山の羊蹄山のすそ野に広がる、ふきだし湧水がある名水の郷ですが
 ふきだし湧水の保全と活用、環境整備について管理費用の捻出が課題

②池田町:持続可能なガストロノミーツーリズムプロジェクト
 十勝ワイン61周年 地域資源を生かした新事業展開や地域活性化に向けての人材派遣

③福島町:岩部海岸をめぐる観光遊覧船を活用した地域創生プロジェクト
 2世帯しか住民がいない超過疎地域に年間数千人が訪れる岩部地域
 6年目を迎えた岩部クルーズは『北海道で最も予約が取れないアクティビティ』と称されていますが
 次のステップに向けて観光、人材支援の構築を目指す

④安平町:心の底からワクワクする町
 6年前の北海道胆振東部地震から子供のスポーツ、文化活動の機会がなくなってしまわないように
 NPO法人でスポーツクラブを活動中
 復興まちづくりとスポーツクラブへの支援

⑤滝上町:ゼロカーボンバイオマスエコタウン滝上推進事業
 熱電供給のハード、管理システムの構築と太陽光発電に関する技術支援、
 木質バイオマス資源を核としたまちづくりに向けて、人材、資金応援

⑥鹿追町:2050年までに目指す鹿追型ゼロカーボンシティの姿
 酪農が盛んな地域ならではの生ごみや下水汚泥も有効活用できるバイオガスプラントを核とした
 循環型システムのゼロカーボンの実現に向けての支援

⑦上富良野町:三浦綾子『泥流地帯』映画化プロジェクト
 大正15年に発災した十勝岳大噴火に伴う泥流災害を基にした小説『泥流地帯』の映画化を目指す
 
みんな大好きな北海道!
少しでも応援できることはその地域を理解して足を運ぶこと。
新しい出会いを広げながら、そのつながりが力となり、北海道のポテンシャルを高めていきます。

最後は、北海道鈴木知事も入り、記念撮影で締めくくりました。

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初歌舞伎

先日、京都南座へ歌舞伎を観に行ってきました。
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中村獅童さん、中村壱太郎さん出演の「あらしのよるに」

実は歌舞伎を観るのは人生初だったので内容を理解できるかな。。。と不安でしたが、絵本をもとにしていることもあり、心配も裏腹にとてもわかりやすく、 おもしろくて幕間含め約3時半、あっという間に時間が過ぎていきました!

オオカミとオオカミの大好物であるヤギの友情物語。
本来なら食う食われるの関係の彼らの間に芽生えた友情が巻き起こす感動のストーリー!
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海外のお客様いじりも英語で掛け合いがあったり、「ちょっとごめん!わぁ〜、思ったより狭いやん!」などと言いながら客席間を無理矢理通っていったりなど、中村獅童さんのアドリブもあって、とっても楽しかったです!

また公演があれば観に行きたいと思います!

事業部門 灰谷

じぶん時間のお楽しみ

 

こんにちは!マーケティング部門のちよかわです。

今日はわたしが、就寝前のじぶん時間に楽しんでいるものをご紹介します。

 

塗り絵(絵の具)

はじめに、塗り絵です! ↓塗りかけ(左)と、完成(右)

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数字の通りに絵の具を塗るだけで、きれいな絵が完成します。

今回は楽天市場で購入したのですが、キャンバス・絵の具・筆、必要なものはすべてセットになって届いたので、気楽に始められました。

数年前、リラックスを目的とした「大人の塗り絵」が流行ったと思います。

そのとき手を出した色鉛筆の塗り絵はうまく塗れず挫折しましたが、絵の具だとヘタでも何となく雰囲気出るので楽しめています。

 

ジグソーパズル

最後は、ジグソーパズルです。↓背景チラシですみません、、

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昼間は、パズル好きの息子といっしょに幼児向けパズル。

夜はひとりでちょっと難しめのパズルに挑戦しています。

これは富山県の「五連水車と花咲く公園」で、世界最小の1053ピース◎

絵が完成していくのが嬉しく、けっこう楽しめています。

 

塗り絵やパズルなどの細かい作業は、呼吸が整い自律神経を整えるのに効果的だとか。

ご興味があれば、ぜひやってみてください。

 

宇治観光~お茶と世界遺産~

こんにちは。マーケティング部門の大瀬です。

先日、宇治へ行ってきました。

一番の目的は、世界遺産「平等院」を訪れること。

学習まんが日本の歴史を読む中で、平安時代に興味を持った娘(小5)のリクエストです。

宇治といえば「お茶」ということで、宇治茶と抹茶スイーツも楽しみに出かけました。

日本茶カフェと源氏物語ミュージアム

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宇治に到着して、まず向かったのは「源氏物語ミュージアム」。

秋晴れの下、景色を楽しみながら宇治橋を渡って向かいます。

平等院横の駐車場から歩いて15分ほどで到着しました。

源氏物語ミュージアムへ来たのは、ミュージアムはもちろん、館内にあるカフェ「雲上茶寮」が目当てでもあります。

この日は3連休の中日。混雑を避けるため、オープン直後を狙って入店しました。

カフェ

洗練された空間で庭園を眺めながらいただく、日本茶とスイーツは最高!

抹茶スイーツ狙いでしたが、抹茶が苦手な娘が注文した「ほうじ茶のアフォガード」がとってもおいしかったです。

これを機にほうじ茶スイーツにハマりそうな予感。

カフェを堪能した後は、ミュージアム内をじっくり見て回りました。

平安文化を学んだり、「垣間見」を体験できたりと、なかなか楽しかったです。

世界遺産・平等院

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ミュージアムを後にし、さわらびの道を通って宇治上神社に寄り、朝霧橋を渡って平等院へ。

藤原頼通により極楽浄土を再現してつくられた鳳凰堂は、約1000年前に建立された阿弥陀堂です。

水面に映る鳳凰堂もまた美しく、素晴らしい光景でした。

鳳凰堂といえば、10円玉にデザインされていることで有名ですよね。記念に10円玉とパシャリ。

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一つ前の一万円札の裏に描かれている鳳凰も、鳳凰堂の屋根に立つ鳳凰像なのだそうですよ。

鳳凰堂の内部拝観はなんと2時間待ちとのことで、断念することに。

少し残念でしたが、平等院の敷地内にあるミュージアム「鳳翔館」にも見どころは十分あります。

国宝である鳳凰や雲上供養菩薩像を間近でじっくり鑑賞でき、貴重な経験となりました。

平安時代の文化に触れ、お茶を楽しみ、お土産に茶葉も買えた今回の宇治訪問。親子共に大満足のお出かけとなりました。

秋が深まれば紅葉が進み、さらに美しい宇治を楽しめることでしょう。

私たちは13時過ぎに宇治を出ましたが、駐車場は満車で入庫待ちの列ができていました。

車で行かれる際には、朝から行くことをおすすめします。

歴史物ドラマに挑戦

9月中旬、ニュースでエミー賞の授賞式の話題が流れていました。

「SHOGUN ・将軍」

が、史上最多18部門で受賞し、真田広之さんが感謝の意を述べられていました。
久しぶりの真田さんはイケオジになられていて、ついつい見入ってしまいました。

◆「歴史物のドラマ」
私には敷居が高く、今までなかなか観よう!とはならず未経験。

そんなにすごく評価されているのなら観てみようかな…最後まで観られるかわからないけど、
真田さんも出演されてるし…
と、意を決して挑戦してみる事にしました!

Disney+ で全10話。
1話は大体1時間前後。
どれくらいで観終わるれるのか?

…5日後

◆「観了しました!」
さすが、アメリカ。
CGなのかセットなのか、とにかく映像がダイナミック!

刀を交わしたり残忍なシーンはちょっと苦手でしたが、
屋敷内から見える庭や石庭、降り続く雨のシーンも趣があり、なかなか素敵。

所作や言葉遣いから心の機微に触れ、
戦国の世を生きた人それぞれの立場ならではの悲しさ虚しさも感じ取れ、

「これ本当にアメリカで撮ってるの?」
と思うくらいでした。

さすが真田さんもプロデュースに参加された賜物だと思いました。

◆「今とは違う生き方」
命を以て責任を取る。
女性は親や夫の為に人生を捧げる。

今回では、キーマンでもある細川ガラシャがモデルの戸田鞠子もその1人。

あまり知らない俳優さんでしたが、自分の宿命を受け入れ、悲しくも強い女性を見事に演じ、魅せてくれていました。

◆「細川ガラシャ」
どんな人だったのかな?
ちょっと興味が湧き、調べてみたところ、
なんとお墓が東淀川区の「崇禅寺」にあるそうで…

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こんなに近くに眠っておられたとは…
勉強不足でした!

今回、歴史物に挑戦してみましたが、すごく見応えがありいい経験になりました。

シーズン2・3の制作も決定されたようなので楽しみに配信を待ちたいと思います。

観劇してきました

こんにちは。
先日、新しくオープンしたK I T T E大阪の中にある『SkyシアターMBS』に行ってきました。

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今回訪れたのは、心待ちにしていた「NODA・MAP」の公演を観劇するためです。
野田秀樹さんの舞台はいつも素敵なキャストなのですが、
とくに今回は、ずっと大好きな永山瑛太さんのお芝居を
間近で観ることができるということで始まる前からワクワクでした。

舞台は本当にすばらしかったです!
役者の方々の熱演はもちろん、衣装、舞台装置、音響など
めくるめく野田ワールドに目が離せない2時間20分の舞台でした。

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NODA・MAPは中盤から終盤にならないと
何について言及しているのかがあまりわからなく、
圧倒されるお芝居に引き込まれていると、
突然そのテーマに気づいて「ハッ」とさせられます。
昨年の公演『兎、波を走る』の舞台でもそうでしたが、
そこに強烈なメッセージがあり、胸騒ぎのような緊張感がたまりませんでした。
そして野田さんの舞台ではマイクが使われておらず
役者さんたちの生の声や息づかいがそのままダイレクトに響くなんとも贅沢なものでした。

映画やドラマも好きですが
舞台は特別素敵な時間と空気が味わえるので大好きです。
お家に帰ってもパンフレットを読みながら
余韻に浸るのもまた秋の夜長の楽しみとなりそうです。

管理 西川

富士山と、竜の巣?!

はじめまして。マーケティング部門のセリザワです。
私が暮らす街からは
毎日いろいろな表情の富士山を見ることができます。

先日、近くの公園から富士山を見たところ、
富士山の横に巨大な雲が!

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まるで天空の城ラピュタに出てくる「竜の巣」のよう!
雲の中に、巨大なお城が隠されているような、神秘的な雰囲気でした。

この雲は「つるし雲」と言うそうです。

また、つるし雲の隣の富士山上にも傘のような雲が。
これは「傘雲」と呼ばれます。

どちらも
・上空の空気が湿っている
・上空の風が強い
などの条件が揃うと出現するそうです。

末広がりを連想させ、縁起がいいと言われる傘雲ですが、「傘雲が出ると、雨が降る」とも言われます。
この日も、あわてて洗濯物を取り込みました!

珍しい雲の移り変わりが秋を感じさせる1日でした。

ドジャースタジアム

こんにちは。開発部門の観音寺です。
先月アメリカのロサンゼルスに行ってきました。
今年MLBで大活躍をしている大谷翔平選手を見るためです!

私が観戦したのは2024年9月10日と9月11日の2試合です。
旅行の計画をしていた頃に、
「もし対戦相手がシカゴ・カブスで先発ピッチャーが今永昇太選手、ドジャースの先発ピッチャーが山本由伸選手だったら最高なのにな」
と夢のようなことを話していたのですが、
そもそも日本人投手同士のMLBでの投げ合いは2013年の岩隈久志選手とダルビッシュ有選手の投げ合いが最後で、
それ以来1度も実現していないくらい稀な出来事で、さらにシーズン半ばに山本由伸選手が負傷してしまい、
日本人投手同士の対決を現地で観戦するという夢は諦めておりました、、、
ですが!
9月10日観戦初日がちょうど山本由伸選手の怪我からの復帰戦になり、カブスの先発ローテーションが今永昇太選手になり、
日本人投手同士の対決を現地で観戦するという夢が叶いました!
両投手とも失点はしましたが最高のピッチングで日本人投手の凄さを改めて実感しました。
今シーズン(特にシーズン前半)の今永選手はとんでもない活躍をしていました。
山本由伸選手はNPBファンとMLBファンの両方からの大きな注目を受けながらドジャースへ移籍しました。
そんな今年からメジャーリーグに挑戦した両投手をメジャーリーグの舞台で生で見ることができて最高でした。

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そしてもう1つ大きな夢がありました。大谷翔平選手のホームランをMLBのシーズン中に現地で見るということです。
結論から言いますと、この夢も叶いました!!!
9月10日の観戦初日はもう少しで長打という当たりはあったものの、相手外野手の好プレーもあり4打数0安打に終わっていました。
このまま大谷翔平選手の活躍を見れずに日本に帰ったのでは、今後の大谷翔平選手の活躍を心から楽しめないと思い、
なぜか出場しない私がものすごく緊張しながら迎えた9月11日観戦2日目。
大谷翔平選手の1打席目でした。私の不安を吹き飛ばすようにライトスタンドに飛び込む第47号ホームランを放ちました!
ドジャースタジアムもスーパースターの活躍に大熱狂でした。
これで明日からも全力で大谷翔平選手の応援をできるという安心とともに、
本当に現地で大谷翔平選手のホームランを見れたんだという喜びが押し寄せてきました。心から感動しました。

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大谷翔平選手に続いてドジャース軍が初回に4本のホームランを放ち、途中カブスの反撃もありましたが、7回・8回に再び得点を重ねドジャースが勝利しました。
初日はカブスが6-3で勝利していたので、観戦2日目でドジャースタジアムでの勝利の雰囲気も味わうことができてよかったです。
なぜかここまで記載していませんでしたが、鈴木誠也選手も10日に5打数3安打1打点・11日に4打数2安打1本塁打1打点と大活躍をしており最高でした。
長くなりましたが、人生初のMLB観戦が最高のものになってよかったです。ありがとうございました。