はじめまして。

管理部門の飛田です。

 

私は食べるの大好き、甘いもの大好きで、

特にチョコレートが大好きです！

 

でも甘すぎるチョコレートの食べ過ぎは危険なお年頃。。

 

そこで、健康的なのに幸せを感じられるチョコレートを作りました！！

 

生カカオパウダーで仕上げた★ガトーショコラ★

こちら、10分あれば作れます！！

 

どこが健康的なのかって？

 

このガトーショコラの３分の２は

お豆腐でできています。

 

 

作り方をご紹介します★

【材料】

・豆腐

・チョコレート（豆腐の半分の量）

（私は業務スーパーの製菓用ダークチョコ）

・ココアパウダー（私はLaw派）

 

【作り方】

１．絹豆腐をミキサー等で滑らかになるまで混ぜる。

　　（クリーム状がベスト！）

２．チョコレートを溶かす。

３．「１」と「２」をよく混ぜ合わせる。

４．容器に入れたら、ココアパウダーを振りかけて、冷蔵庫へ！

 

以上が、理想の作り方ですが、

ずぼらな私は、時短、洗い物削減のため、、、

 

１．温められる容器にチョコを入れてレンチン。

　⇒　

２．豆腐を容器内で混ぜながら少しずつ「１」に入れ、混ぜる。

　⇒　

３．ココアパウダーを振りかけて、冷蔵庫へ！

　⇒　

 

小学生の子どもたちは、

「おいしい！おかわり！！」

と、食べてくれました！

 

実は、この子たちは、

お豆腐が大っ嫌いです笑

それなのに、ちょっと白いのが見えるズボラバージョンでもこの様子です。

 

「この白いやつ、フワフワでおいしいー！」とのこと。

 

ちなみに、母にこの様子を伝えたところ、

「げ、気持ち悪い」と言われました笑

 

お豆腐の好き嫌いに関わらず、

作っている様子は

見せない方がいいかもしれません。

 

たんぱく質も摂れる健康的なチョコレート

ぜひ試してみてください。