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スタッフブログ

鬼灯を初めて食す

こんにちは!開発部門の朝倉です。

我が家の長男は、目新しいものが大好きで、食べた事がない食材は『食べてみたい!』とよく色々と買わされます。
今までだと、黒トリュフ・ヤマブシタケ・タモギタケ・いちじくなどなど…。

その長男のおかげで、今回生まれて初めて『鬼灯』を食べました。
この漢字読めますか?私は読めませんでした。正解は『ホオズキ』です!

そもそもホオズキが食べられることにとても驚きました。
味は、ビワっぽい風味&上品な甘さ。改良すれば、メジャーな果物にもなるんじゃ?!と思ったぐらいに果物感がありました!
ホオズキ

調べると、漢字からも想像がつくように、少し怖いイメージの花言葉がついています。
「偽り」「ごまかし」「私を誘って」「浮気」

また観賞用ホオズキには毒性があるようなので、注意が必要です。
観賞用ホオズキは、平安時代の頃は薬用に利用されていた歴史があり、咳、発熱、のどの痛みに効くようです。

ふとしたきっかけで、知らない事を知るのはすごく面白いので、好奇心旺盛な長男に感謝です!
これからも色々買わされると思いますが。笑 買える範囲のものは買ってあげたいと思います^^