前回、スリランカカレーについてブログを書かせていただきましたが

スリランカカレーと同じぐらいハマっているビリヤニについて書かせて下さい…

個人的にNo1ビリヤニだと思っているのが

阪急中津駅から徒歩3分ぐらいの所にありますダイヤモンドビリヤニさんです。

メニューはチキンビリヤニ、白身魚とアサリビリヤニ、マトンビリヤニ、チキンカレーがあります。

グレイビー・ヨーグルト・オニオンスライス・レモン・カチュンバル

ナッツ・海老の甘辛煮・ゆで卵・ミントソースがのったプレートに熱々ビリヤニを広げて

それらを混ぜて味の変化を楽しみながら食べていきます。

私はビリヤニに使われているバスマティライスが苦手だったのですが

ダイヤモンドビリヤニさんのビリヤニは出汁がとても効いていてバスマティライスが苦手な私でも

美味しすぎて一瞬にして食べてしまいました。

スパイスもゴロゴロ入っていて最高に美味しいです！！！

ランチで食べたのに夜もまた食べたくなるぐらいハマっています…笑

皆さんも機会があれば是非食べに行ってみてください！