こんにちは。

顧客対応部門のいちなりです。

早いものでお正月がきたなーと思ったらもう２月に突入ですね。

普段の日はなかなか時間がないので、作っていませんが製菓作りが好きで時間を見つけたら作っています。

好きになったきっかけは小学校の学童でクッキングがあったのがきっかけだったと思います。

先日も姪っ子（小4）の誕生日会でショートケーキをリクエストされたので作ってみました。

ショートケーキはスポンジから焼く予定でしたが、前日にオーブンが使えなかったので

今回は申し訳ないけど、市販品に。。。

ただ、ナッペ（クリームを周りに塗る作業）が苦手できれいにできない私は

どうしても普通のショートケーキを作ろうという気になれず・・

今回はウサギ型のケーキを作ってみました★

中にもイチゴたっぷり入れて、かわいらしくできました！

ただ、耳のチョコと本当は目も鼻もほっぺもチョコで作成していたんですが

チョコペンのチョコがうまく固まらず（涙）

念のために買っていたマーブルチョコで代用。

ウサギケーキを作りながら、生クリームが苦手なほかのメンバーのためにスフレチーズケーキも焼きました。

腕はまだまだですが、ちょっとづついろんなお菓子をつくってみたいなーと思っています。