こんにちは。事業部門の宮嶋です。
今日は私のお友達のケーキ屋さんをご紹介します。
豊中市上野西にある『54CLOSET(ファイブシークローゼット)』
大阪モノレール少路駅徒歩10分、豊中高校の近くにあります。
お店の中にはウエディングケーキやハイヒールや帽子をモチーフにしたケーキが並んでいて
『CLOSET』を開けたときのワクワクするステキな空間です。
ケーキはすべてオーダーメイドで作ってくれます。
ウエディングケーキもオリジナル。
九州出身の彼女は素材にもこだわり九州産のものを取り入れていて、
生クリームは口当たりがなめらかな優しい味で、スポンジはふわふわで絶品です。
本人いわくあまり甘すぎるのは・・・と言っていたので、甘すぎずいくらでも食べられてしまうくらいパクパクいけます!!!
お店のイチオシはレインボーケーキとドールケーキです。
日頃ケーキを食べる機会はあまりありませんが、大切なひとのため、特別な記念日には送る人の喜ぶ笑顔を思い浮かべながら、その人が好きなもののイメージを伝えてオリジナルのケーキを作ってもらっています。
作ってもらったケーキたちです。
ディズニー好きの新婚さんと美人な奥様をイメージして作ってもらった結婚のお祝いのケーキ。
チップ&デールが大好きな娘のバースデーケーキ。
サッカー好きの新郎をイメージしたお祝いのケーキ。
ボールを開けると中にはフルーツいっぱいのタルト。
沖縄のマンゴーを贅沢に使ったマンゴータルト。
どれも見た目もかわいく楽しい笑顔になれるケーキばかりです。
ぜひ、大切な人へ思いを込めてオリジナルのケーキを作ってみてはいかがでしょうか?
インスタにたくさんのケーキが掲載されていますので、一度見てみてください。
すごーいと思わず言ってしまうくらい、多彩なアイデアと技術でどんな願いも叶えてくれます。
見たらきっと頼みたくなるはず・・・
自分のお店を持ちたいとがんばって夢をかなえた彼女をこれからも応援していきたいと思います。
インスタグラム:https://www.instagram.com/54wedding_naco/?hl=ja
所在地: 大阪府豊中市上野西3丁目-13-62
TEL/FAX:06-7709-2854
追伸:今月の雑誌「anan」にも掲載されています。