こんにちは！
くつろぎホーム、リフォームアドバイザーの岩嵜です。

皆様如何お過ごしでしょうか。
先日会社の外で外の空気を吸いに出ると、キンモクセイの香りがし、
辺りを見渡すと、キンモクセイの花が微かに咲いており、秋の訪れを実感致しました。

私事では御座いますが、九月の終わりに家族で三重県の紀伊の島まで旅行に行って参りました。

ペットも宿泊できる旅館で、お料理も美味しく大満足でした！(写真が小さくて申し訳御座いません・・・)
お料理は三重県、伊勢で獲れた魚介類を中心に和食で非の打ち所が御座いませんでした。
総料理長を一目見たい・・・そう感じるほどでした。

夕食の際に弟が葱を別で食べようと端に寄せていると、すかさず女性スタッフが
「次のお料理にも葱が入っておりますので宜しければ抜いておきましょうか？」と弟に一言。
味は勿論の事、客の細やかな変化にも気付き、丁寧な対応、行き届いたサービスには
頭が上がりませんでした。

終始楽しい空間を提供して頂き、美味しいお料理、地酒を堪能し満足していたところに、
遂にとどめをさされてしまいました。

「夜中にお腹がすいてしまった際に、こちらをお部屋でお召し上がり下さい♪」
「こちらは高菜の葉で包んだお寿司でして、目を見張るほど美味しいと言われたことから、この地では昔からめはり寿司と呼ばれております♪」
そう言って先程の女性が手渡して下さったものはなんと・・・。

なんやねん。ここ。どんだけサービスええねん。
そして確かに目を見張るほど美味しい。まさに’’めはり寿司”！

最高の夜を過ごし、翌日宿舎をあとにしようと旅館の前で母を待っていると、
なにやら大騒ぎのお魚屋さん二人と、全身白ずくめのお方。

三人のうちの一人の白ずくめの方が、様子を伺う私に歩み寄り。。
「このカジキマグロ、私が釣り上げたんですよ！あっ！申し遅れました。私当旅館の総料理長を勤めさせて頂いております○○と申します！」・・・・・。

総料理長キタぁぁぁあああああ!!!!!!
お会いしとう御座いました。

そして是非、旅館のブログにお客様との写真を載せたいとの御意向でパシャり

その後は熊の古道や神社に立ち寄り楽しい旅となりました。

今回このような素敵な旅館の人たちに出逢うことが出来たおかげで、旅行がより楽しいものとなりました。
お客様を喜ばせるために本当に前向きな旅館の皆様のように、私もお客様にリフォームを通し幸せな気持ちになって頂くべく、些細な変化も見落とさず努力を惜しまないよう努めて参ります！！