こんにちは！生産の志村です。

先日、私は初めて、マーラータンを食べました！

マーラータンとは、中国で親しまれている春雨や野菜などを煮込んだスープのことで、

以前から、SNSなどでたびたび見かけては「食べたいなぁ」と画面を眺めていました・・・

そして時間を作り、いざ七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）というお店へ

中に入ると、沢山の具材が並んだショーケースがあり、感動しました

好きな具材をボウルに乗せていき、グラム数で値段が決まる形でした。

スープに辛さなんかも指定ができ、番号で店員さんにお伝えします。

私は、辛いものは好きですが、辛さに強くはないため、0辛の全く辛くない白湯スープにしました。

人気の魚卵団子やきくらげ、エノキなどたくさん入れました！

人生初のマーラータン・・・とっても美味しく頂きました！！

次行くときは、1辛に挑戦してみようと思います・・・

ここまでお読みいただきありがとうございました！