抹茶と緑茶が好きでスイーツや美味しい緑茶を飲みにカフェによく行きます。

関西では京都の宇治茶が有名ですが、滋賀県でもお茶を栽培しているところがあります！
信楽焼で有名な滋賀県の信楽で作られている「朝宮茶」をご存じでしょうか？
日本五大銘茶のひとつであり、甘みと旨味が濃いお茶で緑茶の最高峰とも言われています。

先日、「山本園」さんの夏限定の抹茶かき氷を食べに信楽に行っていきました！

あさみや金時かき氷

抹茶の風味・色を最大限に引き出すため、抹茶をかける直前に練ってシロップを作られているそう。
上品な苦味があって、白玉団子とたっぷりの餡子の甘さもちょうど良くとても美味しかったです！
ドロッとしたかなり濃厚なシロップでお茶そのものを食べているかのよう…！
その後お店の方に声をかけていただき、カフェの隣にあるお茶を販売されているお店で
緑茶を淹れていただきました☕︎

味に深みがあって好みの味でした！
仕事中に飲む用のお茶を探していたので、水出し緑茶を買って帰りました。
カフェはかき氷の他にもティラミスや季節限定商品もあって、美味しい緑茶やほうじ茶もいただけます。
お茶好きな方におすすめのお店です☕︎

マーケティング部門：田中