こんにちは!密かに糖質制限ダイエットに挑戦しているマーケティング部門の金城です。
スタートして2ヶ月・・・誰からも痩せた?と言われず、鶏むね肉にも飽き・・・すっかり中だるみしております。
甘いものが食べたいなぁ・・そんな時に頭に浮かんだのが”Banán”の”Guilty free sweets”。直訳すると、罪悪感のないスィーツ!!
期間限定でグランフロント大阪に出店中でしたので早速行ってきました!
その前に少し”Banán”(バナン)のご紹介。ハワイ・オアフ島、モンサラット通りの小さなフードトラックからスタートした、バナナのソフトクリーム専門店です。その後人気を博しハワイに4店舗を構えるまでに成長。
”Farm to Table, Table to Farm”(農場から食卓へ、食卓から農場へ)をミッションとし、可能な限りハワイ産の食材を利用することで、地元の農業の活性化とサポートを促進。
残ったバナナの皮などの食品廃棄物は豚の肥料等として再利用しているそうです。容器やスプーンもプラスチック製品は使わず自然素材のものを使用しています。
そんな地球に優しい”Banán”で提供されるソフトクリームは、牛乳・砂糖を一切使わないので、先に述べた「罪悪感のないスィーツ」として有名です!
よく熟れたバナナを利用することで甘みを最大限に引き出しているそうですよ。
さて、いよいよ注文です。
私が訪れた時は、Original, Amazon(アサイー), Green(ケール)の3つのフレイバーから選べ、サイズはS,M,そしてテンションの上がるパパイヤボート!
初めてだったのでとりあえずOriginalをオーダー!
マンゴーやパイナップルなどのトロピカルなフルーツの上にどーーんとバナナのソフトクリームがそびえ立っており、なかなかのボリューム♪
食べた瞬間、もう完全にバナナ!想像を遥かに上回る完熟バナナの風味が圧巻!
トッピングのココナッツとキヌアのプチプチ感がアクセントとなり、飽きることなくあっという間に完食しました。
久々のスィーツとハワイの風を感じられすっかり気分転換できました♪
翌朝恐る恐る体重を計ってみましたが変化なし!!文字通り”Guilty free sweets”でした!
この秋までの期間限定出店とのことですので、皆様も一度お試しいただいてはいかがでしょうか??