こんにちは、フルフィルメント部門の串田です。
私はあまのじゃくな気質のとおり、臭いもの、硬いもの、クセ強なものが好きで
そういう話を聞くと、興味がむくむく湧いてきます。
まぁまぁ有名なので、知っている方も多いかと思いますが、
香川に日本一硬いパン屋さんがあるのをご存じでしょうか。
その名も 『熊岡菓子店』
かなり昭和レトロな風格漂う店先です。
開店が9時で、私が到着したのが10時ですが、もう行列です。
通る人がどんどん行列に吸い込まれていきます。
メニューは、カタパン3種類(石パン、丸パン、角パン)と
エビせん、そばぼうろ、そら豆煎餅、芋けんぴなど素朴なおやつたちです。
人気は、カタパン3種類、これはすぐに売り切れます。
途中、補充もしてくれるんですが、どんどん無くなっていき、
一時間後に再度店の前を通るとカタパン売り切れの札が出ていました。
私は石パンとえびせんを購入しました。
石パンは歯が欠ける人もいらっしゃったようで、「口の中でふやかして~」とお店の人は言っておられましたが、私はがりがりするのが楽しみです。
場所は、真言宗の開祖・弘法大師様のご生誕地の善通寺のお膝元。
機会があれば、寄ってみてください。