こんにちは。開発部門の山根と申します。
お休みの日はよく京都を訪れます。
今回は、一年前に丸太町にリニューアルOPENした日本茶専門店『 YUGEN ( ユウゲン )』をご紹介したいと思います。
お茶が好きな方から今まで日本茶に触れてこなかった方まで
”誰もが立ち寄れる美味しい日本茶を楽しめる場所”を願って2018年にオープンされたお店です。
リノベーションされた店内は竹や木が使われたお洒落で落ち着いた雰囲気です。
YUGENでは、お茶と甘味をセットで提供されています。
抹茶の場合はとカウンターの後ろに並べられている茶碗から好きなものを選ぶことができます。
目の前でお茶を点ててくださるので日本の文化を体験することができます。
外国人のお客様もいて、動画を撮って楽しんでいらっしゃいました。
今回は、以前SAVVYの表紙を飾っていた < 苺のお汁粉 と 煎茶 >のセット をいただきました。
優しい甘さの中にほんのり柚子が香ります。美味しくて心も温まりました。
煎茶はおすすめしていただいた苦みの少ないコクのある煎茶をいただきました。
お出汁のような深みのある味で、お茶に詳しくない私でもとても美味しくて感動しました。
気軽にスペシャルな日本茶やそれに合った甘味を楽しむことができて
お店の方とお話するのも楽しくてとても癒されました。
お茶をお土産にするのも喜ばれそうです。
皆さんもぜひ行ってみてください。
日本茶専門店『 YUGEN ( ユウゲン )』