こんにちは　生産部門の大村です。

今日3月3日はひな祭りの日・・・女の子のいるご家庭は雛人形を飾られていますでしょうか？

飾るタイミングは、2月の中旬頃、季節の変わり目である立春を過ぎたあたり、ちょうど節分の豆まきで厄払いをしたあとがよいとされているそうです。

私も、子供2人ともが女の子なので、子供たちが小さいときは毎年2月中旬頃には雛人形を飾っていました。　ちらし寿司やハマグリのお吸い物などを作ってお祝いをし、子供たちも喜んでいたものです。

が、いつからでしょうか・・・(-_-;)　子供たちが大きくなるにつれて雛人形を出すことも忘れ、飾らなくなったのは・・・(-_-;)

ということで、先日のお休みの日に久しぶりにちらし寿司を作ってみました。　どんなちらし寿司がいいかなーと色々考えてみて、考えた結果、ちらし寿司ケーキにしました。

作ってみたものの、センスがなくお花を大きくしすぎて見た目はガッカリ・・・残念な出来栄えでした。(´；ω；`)ｳｩｩ

けど、味は美味しいと言ってもらえたので良しということにしました。

次回、作るときはもう少しセンス良く作りたいと思います。