９月になってもまだまだ暑い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今年の夏は旅行や帰省もなく、ちょっぴりさみしい夏でした。

せめてお取り寄せでご当地の味を楽しみたいと思い、娘が住む福岡で食べたプリンをご紹介したいと思います。

福岡県西部の糸島半島にある製塩所「またいちの塩」。

玄界灘の海水で作る天然の塩をかけて食べるプリン。

砂利道を進んでいくと目の前に玄界灘が広がり、海を眺めながら食べるプリンは最高です。

左から焦がし塩キャラメル・プレーン・コーヒー。粒塩とカラメルをかけて食べます。

一瞬えーっと思いましたが、これがまた絶妙にあっていて美味しいんです。

塩もミネラル豊富で、塩のうまみを感じられます。

私のお気に入りはやっぱりプレーン。止める人がいなかったらいくつでも食べられます。

 

塩作りの見学もできます。

糸島半島にはほかにもお洒落なカフェやお店がたくさんあり、海もきれい、夕日を見ながらのんびりできる大好きな場所です。

二見ヶ浦の夫婦岩は有名な観光スポット。夫婦岩の間に沈む夕日は絶景で「日本の夕陽百選」にも選ばれています。

福岡市内からも近くドライブしながら自然を楽しんではいかがでしょうか。

美味しいプリンも一緒に。

ホームページ

画像は「またいちの塩」のサイトよりお借りしました。

事業部門　宮嶋でした。