こんにちは。
今コロナウイルスは第4波がきていると言われています。大阪でも本日の速報で1000人越えというのを耳にしました。
ワクチンも広がりつつありますが、まだしばらくはウイルスと共存しながら生活をしていかないといけないのかなーと感じている今日この頃です。
大阪ではまん延防止策等重点措置=まん防が4月5日から適用されています。
自分の生活でも影響があるのがやはり、飲食店等が20時までの時短営業になっている事です。コロナ以前は、会社帰りや土日に外食することも多くありましたが、コロナ渦になってからはめっきり少なくなりました。
その影響からたまに自分で料理をするようになったのですが、いまだにレパートリーは増えません。。
特にパスタは何回挑戦しても上手くなりません。どうやったらこんな美味しくないのができるねんっていうレベルのペペロンチーノが毎回出来上がります。。
今のところ一番の自信作は豚丼です!(誰でもできるやつ)
という感じで、家にいる時間が長くなっても料理の腕が中々上がらない、こけなわでしたー。